chef boulanger - Vendee

Offre d’emploi : Chef de Rayon Adjoint Boulangerie Vendée (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie, vous participez activement à la gestion et au développement du rayon :
Assurer la fabrication et la cuisson des produits boulangers dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Garantir la qualité des produits et le bon approvisionnement du rayon
Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l’optimisation des marges
Contribuer à la mise en place des opérations commerciales et à la satisfaction client
Profil recherché :
Formation en boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire
Sens du commerce, esprit d’équipe et goût du challenge
Capacité à encadrer, motiver et faire progresser une équipe
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale et industrielle