Chef patissier - Caen

Offre d’emploi : Chef Pâtissier H/F Région de Caen (14)
Notre client, enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, recherche un(e) Chef Pâtissier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour piloter l’atelier pâtisserie au sein de son magasin.
Vos responsabilités :
Élaborer une gamme de pâtisseries artisanales, variées et de qualité
Gérer la production quotidienne : organisation, planification, respect des normes
Encadrer et former une équipe de pâtissiers
Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de l’offre
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché:
Maîtrise des techniques traditionnelles et des tendances actuelles
Formation en pâtisserie et expérience confirmée en atelier ou laboratoire