Chef de secteur frais - Morbihan

Avenir Distribution recrute pour un magasin de la grande distribution reconnu dans le Morbihan un Chef de Secteur Frais Libre‑Service et Traditionnel H/F, disposant d’un rayon frais dynamique et d’une clientèle fidèle. L’enseigne investit dans la qualité, l’innovation et la montée en compétences de ses équipes.
Vos missions:
En tant que Chef de Secteur Frais, vous pilotez l’ensemble des rayons frais : LS, coupe, traiteur, marée, boucherie/charcuterie selon organisation interne. Vous êtes responsable :
de la gestion commerciale (CA, marges, démarque, assortiments)
de la qualité produit et du respect des normes d’hygiène
du management des équipes du secteur frais
de la mise en place des opérations commerciales
de l’optimisation de l’organisation et des flux
du pilotage des indicateurs et de la performance globale du secteurVous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et participez activement au développement du frais.
Votre profil:
Expérience confirmée en gestion de rayon frais LS et/ou traditionnel
Maîtrise des fondamentaux : gestion, hygiène, organisation, pilotage des indicateurs
Capacité à manager, fédérer et faire progresser les équipes
Sens du commerce, dynamisme, fiabilité et autonomie