Chef de secteur frais - Caen

Offre d'Emploi : Chef de Secteur Frais Traditionnel (H/F)
Notre client, une enseigne de la grande distribution reconnue pour son dynamisme et la qualité de ses produits, recherche un Chef de Secteur Frais Traditionnel (H/F) pour assurer la gestion et le développement des rayons boucherie, charcuterie, poissonnerie et charcuterie traiteur.
Vos missions :
Gestion des rayons : Assurer l'organisation et l'optimisation des rayons en termes de stocks, merchandising et mise en avant des produits.
Animation commerciale : Développer les ventes et garantir un service client de qualité en proposant des offres attractives et en valorisant les produits frais traditionnels
Management des équipes : Encadrer, former et animer une équipe de collaborateurs spécialisés (bouchers, charcutiers, poissonniers, traiteurs).
Gestion des approvisionnements : Passer les commandes, optimiser les stocks et veiller au respect des marges et de la rentabilité
Suivi des normes d’hygiène et de sécurité : Garantir le respect des règles sanitaires et assurer une traçabilité rigoureuse des produits.
Profil recherché :
Expérience significative en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
Excellentes compétences en management et en animation d'équipe.
Bonne maîtrise des techniques de vente et de gestion des produits frais traditionnels.
Postulez dès maintenant !
Envoyez votre CV à michael.marie@avenirdistribution.fr  ou  Répondez a l'annonce