Chef de rayon boulangerie - Loir et cher

FRAIS

Résumé de l'offre

CDI
Publié le
29/06/2020
Lieu

Centre Val de loire

Années d'expérience
3 - 5
Niveau d'expérience
Niveau d'étude
CAP
Salaire
2300 Brut Hors primes

POSTULER

Nous recherchons pour notre client basé  un Manager Boulangerie H/F


Professionnel de la Boulangerie  vous possédez un réel sens du management et instaurez une véritable dynamique d’équipe.
Autonome et responsable, vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et la gestion commerciale (chiffre d’affaires, marge, frais de personnel, achats, stocks et suivi de la démarque). 
Vous participez à la vente, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs. 
Vous encadrez une équipe de  collaborateurs et développez leur professionnalisme. 
Vous aurez en gestion l’ensemble du rayon  BOULANGERIE  libre-service et traditionnelle
Vous veillez à la qualité des produits, à la propreté des rayons et suivi des approvisionnements. 
Vous serez le garant du respect des règles d’hygiène, d’étiquetage, de chaine du froid et des engagements de fraicheur vis-à-vis de votre clientèle. 
Dynamique et organisé, vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service des clients et de votre équipe.



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